Unsere Speisekarte

Da wir großen Wert auf Frische und Regionalität legen, kann sich unsere Speisekarte – je nach Verfügbarkeit der Produkte – täglich ändern.

• BIO-Schweinefleisch: Biohof Unger, Oberschützen
• Bauernbrot: Bäckerei Pock (eigene Rezeptur), Großpetersdorf
• Käseprodukte: Ziegenidyll Bocksdorf
• Eier: Hühnerhof Szabo
• Kartoffel: Florian Laschalt, Deutsch Kaltenbrunn
• Wildfleisch: von heimischen Jägern
• Wildkäsekrainer: Fleischerei Schader, Tamsweg
• Weine und Hochprozentiges: WEINEK-WEIN und UHUDLERLAND
• Antialkoholisches: Getränke Dürnbeck, Kirchfidisch
• Gemüse: Die Erdgärten, Winten-Weinberg
• Käferbohnen: Christa Kainz, Unterlamm
• Bio-Olivenöl Taxidi (Kreta): Johannes Reisenhofer, Kirchfidisch